1、原料白坯小 豆腐 千。
2、配料
每1000块白坯需配 味精 50~75克,糖精0.5~1克,盐750~1000克, 茴香 、 桂皮 各150克。
3、制法
将茴香、桂皮、食盐、糖精放入锅内加水烧开,再将白坯小豆腐干倒入。料汤以浸泡豆腐干为准。料汤烧开后加味精,再烧煮半小时,即可把豆腐干捞出,沥水凉干。
4、规格质量
每包2块。鲜美可口。
1、原料白坯小 豆腐 千。
2、配料
每1000块白坯需配 味精 50~75克,糖精0.5~1克,盐750~1000克, 茴香 、 桂皮 各150克。
3、制法
将茴香、桂皮、食盐、糖精放入锅内加水烧开,再将白坯小豆腐干倒入。料汤以浸泡豆腐干为准。料汤烧开后加味精,再烧煮半小时,即可把豆腐干捞出,沥水凉干。
4、规格质量
每包2块。鲜美可口。
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